0°C Can't get any data. Weather

,

Tag "Alberghiero"

Lo chef biscegliese Tedeschi e l’Alberghiero di Molfetta protagonisti sulla Costa Magica / FOTO

La Costa Magica, ancora una volta, ha ospitato lo staff della pizzeria biscegliese “I Tre Molini”: Savino Tedeschi, sua sorella Francesca, e Giuseppe Lopopolo, in collaborazione con l’Istituto Alberghiero di Molfetta e l’agenzia di viaggi biscegliese Giuseppe e Angelica Tatulli, hanno dato vita all’evento “Arte Bianca 2019”. “Lo scorso 9 ottobre”, ci racconta entusiasta Savino Tedeschi, “nelle cucine della nave in cui l’executive chef ci ha accolto e accompagnato mostrandoci

“Crociera d’Arte Bianca”, esperienza dell’Alberghiero di Molfetta con lo chef biscegliese Tedeschi

Lo chef biscegliese Savino Tedeschi, già impegnato in passato nella divulgazione della preparazione di leccornie tipiche locali, come panzerotti e facaccia barese, su navi da crociera Costa, è pronto per un’altra esperienza in stretta collaborazione con l’Istituto Alberghiero di Molfetta, la scuola dove lo stesso Tedeschi si è formato per poi affermarsi tra i migliori chef del nord barese. Il progetto ha come nome “Crociera d’Arte… Bianca”. Nell’ambito della programmazione

Pizzaiolo biscegliese spiega tecniche di lievitazione naturale agli studenti canadesi

Il pizzaiolo biscegliese Savino Tedeschi, esperto di arte bianca, è stato tra gli ospiti delle giornate dell’arte dell’istituto Alberghiero di Molfetta, occasione in cui l’istituto scolastico ha celebrato anche i suoi trent’anni di attività. Ad assistere il pizzaiolo biscegliese anche Mauro Tedeschi, Giuseppe Lopopolo e Francesca Tedeschi. La delegazione biscegliese ha tenuto una vera e propria lezione sulla preparazione a mano dell’impasto e sulla lievitazione naturale, spiegando nel dettaglio la

Dimensionamento scolastico approvato: cosa cambia per liceo, tecnico, professionale e scuole di primo ciclo

La Regione Puglia ha approvato il Piano di dimensionamento della rete scolastica e dell’offerta formativa per l’anno 2015/2016, accogliendo una parte delle proposte formulate dalla Provincia di Barletta-Andria-Trani nelle scorse settimane. Per quanto riguarda Bisceglie ci sono importanti novità tra le scuole di secondo ciclo, ovvero le scuole superiori, in cui è stata accolta una sola proposta su tre, quella del liceo scientifico “Leonardo da Vinci”, mentre sono state bocciate,

Alberghiero, pace fatta tra ITES Moro e IISS Cosmai dopo l’incontro in Provincia

Si sbroglia l’intricata matassa che si era creata questi giorni tra la provincia di Barletta-Andria-Trani, l’ITES Moro di Trani e l’IISS Cosmai di Bisceglie. Motivo del contendere era stata l’istituzione dell’indirizzo alberghiero nell’articolazione “Pasticceria e Produzione dolciaria”, con contestuale attivazione di un corso serale presso l’IISS “Cosmai” di Bisceglie. Dopo l’incontro tra le parti avvenuto negli scorsi giorni il presidente Spina ha modificato la delibera sul Piano provinciale di dimensionamento