Comincia il mese di dicembre e ad aprire il calendario di incontri oggi alle ore 9.30 sarà lo spadellata tour dello chef Luca Pappagallo, volto televisivo e star dei social.   

Firmacopie dei libri Benvenuti a casa pappagallo e Tutti i sapori di casa Pappagallo che parlano della cucina della sua infanzia, combinata ad ingredienti provenienti da tutto il mondo. Una fusione tra tradizione e innovazione che può sembrare complessa, ma che in realtà si rivela semplice, alla portata di tutti, replicabile quotidianamente.

Nei libri, con oltre 100 ricette, è presente una selezione di piatti per tutti i gusti, dalle deliziose éclair al caramello al ricco e succoso filetto di maiale, passando per gli gnocchi di pane con cozze e vongole, il ceviche peruviano, l’amatriciana sbagliata, il pan brioche, il pollo alle mandorle, sughi e paste.