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“I 5 sensi a tavola”, al Frantoio Galantino il talk organizzato dal dottor Fabio De Toma

Il 10 ottobre, alle ore 18, la sala convegni del Frantoio Galantino ospiterà l’evento “I 5 sensi a tavola”, organizzato dal Dott. Ettore Fabio De Toma. Tra i relatori, interverranno Anna Cellamare, scenografa e food designer di formazione, da tempo impegnata nella ricerca nell’ambito del design inclusivo, Matteo Storelli, capo panel (il panel test è l’analisi sensoriale dell’olio extravergine di oliva), Vincenzo Cantatore dell’Azienda Agricola Cantatore di Ruvo e Maurizio

Tour pugliese per la Ministra dell’Agricoltura Bellanova, tappa anche a Bisceglie

La Ministra per le politiche agricole alimentari e forestali Teresa Bellanova sarà quest’oggi, 6 luglio, a Bisceglie. Il tour pugliese della titolare del Dicastero dell’agricoltura prevede la visita istituzionale in diverse attività produttive regionali. La Ministra visiterà diverse aziende, secondo il calendario indicato di seguito: ore 10.00 – Centro Ricerche Farmalabor – Via piano San Giovanni n. 47, Canosa di Puglia – ore 11.15 – Frantoio Muraglia – via San Candido, 83,

Frantoi Aperti 2019, degustazioni dell’extravergine al Frantoio Galantino

C’è anche il Frantoio Galantino tra i protagonisti della diciottesima edizione di Frantoi Aperti, l’iniziativa inaugurata dall’associazione Strada dell’Olio Extravergine Castel del Monte. Nella giornata di oggi, domenica 15 dicembre, nelle principali città del circondario (Andria, Minervino Murge, Canosa, Corato e Trani) dodici frantoi apriranno le proprie porte ai visitatori con visite guidate e vari eventi. Tra le aziende biscegliesi il Frantoio Galantino inaugurerà una mattinata di degustazioni del prodotto

Tradizioni, mostre e degustazioni per la “Festa dell’Olio”

Si terrà questa sera, 9 agosto dalle 19 alle 22, la quindicesima edizione della tradizionale “Festa Dell’Olio”. L’evento si terrà all’interno del Frantoio Galantino, a capo dell’organizzazione. La “Festa Dell’Olio” porta con se un ricco e variegato programma, fatto di degustazioni di olio con varie lavorazioni e fragranze. La manifestazione comprende anche mostre di miniature in pietra e legno, passando poi per oggetti in legno d’ulivo, miniature, senza dimenticare mostre

Il Frantoio Galantino si aggiudica il premio “Industria Felix 2019”

È un importante riconoscimento quello che il Frantoio Galantino si è aggiudicato la scorsa settimana. Nella giornata di venerdì 31 maggio, infatti, l’azienda biscegliese è stata insignita del Premio “Industria Felix” 2019, che ha premiato 104 imprese su 10.000 candidati come modello di aziende virtuose. A rappresentare l’azienda Gianvito Galantino, che si è recato di persona nell’Acaya Golf Resort di Vernole (provincia di Lecce) per ritirare di persona il riconoscimento.

“Un giro d’olio”, ciclotour per riscoprire l’ulivo e il suo frutto organizzato da Biciliae

Nuovo appuntamento con l’associazione Biciliae, domenica 3 dicembre, con l’evento “Un giro d’olio”, una passeggiata alla scoperta delle tradizioni legate all’ulivo e al suo frutto che partirà alle ore 9.45. Appuntamento per il ciclotour lungo le vie dell’olio alle ore 9.30 in piazza Margherita di Savoia (teatro Garibaldi). I partecipanti potranno assistere alla raccolta delle olive e scoprire i processi antichi e nuovi della lavorazione dell’oro verde biscegliese. Successivamente si

Torna la festa dell’olio, stasera al frantoio Galantino

Ritorna anche quest’anno, per la sua tredicesima edizione, la “Festa dell’olio”, evento che punta ad esaltare il protagonista indiscusso della dieta mediterranea: l’olio extravergine d’oliva. L’evento promosso dal Frantoio Galantino, in via Vecchia Corato n. 2, si svolgerà questa sera, mercoledì 9 agosto, a partire dalle 19 nello splendido agrumeto del frantoio. Tante le attività in programma per un percorso alla riscoperta degli antichi sapori della tradizione agricola biscegliese restaurati e rinnovati

Rinviata per maltempo la “Festa dell’Olio” al frantoio Galantino, l’evento si terrà domani

Rinviata al 12 agosto per via delle avverse condizioni meteo la “Festa dell’olio” in programma al frantoio Galantino di Bisceglie. L’evento si sarebbe dovuto tenere oggi, giovedì 11 agosto a partire dalle ore 19, ma è stato invece spostato alla stessa ora del giorno successivo per via di un’imminente perturbazione che dovrebbe interessare la città di Bisceglie nella serata di oggi. Invariato il programma dell’evento rientrante nella più ampia rassegna

Un tuffo nei sapori della nostra terra, torna “Sogni nelle notti di mezza estate”

Giunta all’ottava edizione la serie di appuntamenti enogastronomici denominata “Sogni nelle notti di mezza estate”. Anche nella bella stagione 2016 in alcuni frantoi oleari della nostra terra sarà possibile immergersi tra gli odori, i gusti, i sapori degli oli di Puglia. A presentare i dettagli del’ottava edizione è stato il presidente della Strada dell’Olio Extravergine Castel del Monte, Nunzio Liso: “Il trait d’union resta sempre l’inimitabile extravergine d’oliva dal caratteristico

Serata tra sapori e cultura per l’11^ edizione della Festa dell’olio al Frantoio Galantino

Metti una sera d’estate da trascorrere in gradevole compagnia tra sapori della nostra terra e tradizione. Non è una scena di un film, bensì la tradizionale iniziativa proposta dal Frantoio Galantino di Bisceglie, sito in Via Corato Vecchia n.2, giunta all’11^ edizione dal titolo “Festa dell’Olio”. L’evento avrà luogo mercoledì 12 agosto dalle 19 alle 22. Molto variegato risulta il programma della serata che ha come protagonista la pietra angolare