“Pasticceria d’autore”, a Bisceglie maestri nazionali e locali nel segno della tradizione artigianale
Lo scorso 25 febbraio, al Memory Resort di Bisceglie, i più grandi pasticcieri dello stivale hanno incontrato i nomi di punta della pasticceria locale biscegliese in una serata dedicata al dolce tipico della nostra città, il sospiro, e alla tradizione artigianale della nostra nazione. Da alcune delle più seguite trasmissioni televisive di argomento gastronomico e dai laboratori di pasticceria più rinomati di Italia, gli chef Giovanni Lorusso, Pantaleo De Feudis,
