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La fantasia dei pasticcieri, si sa, è molto florida. Se ad essa e alla tentazione dei dolci uniamo la ciliegia, con il suo colore intenso e il sapore squisito, ecco che nasce una fusione irresistibile, trionfo del palato e della vista. Proprio quanto è successo nello scorso weekend, quando i componenti dell’associazione dei pasticcieri biscegliesi hanno ispirato quasi tutta la loro rispettiva produzione alla ciliegia, nel segno di ad Happy
Partita sabato 24 maggio la prima edizione dell’iniziativa “Happy Cherry”, ideata dall’associazione Agrimetrica per promuovere un prodotto dell’economia locale divenuto, nel corso degli anni, elemento fondante della nostra agricoltura e della nostra tradizione. Agrimetrica, attiva da pochi mesi ma già professionalmente specializzata nelle attività di promozione e di valorizzazione dei prodotti tipici del nostro territorio, ha organizzato, in collaborazione con la Pro Loco UNPLI di Bisceglie, una passeggiata culturale tra
In occasione di Happy Cherry, la due giorni dedicata alla ciliegia, organizzata dall’Associazione Agrimetrica, anche la pasticceria locale si tingerà di rosso. L’Associazione dei pasticceri biscegliesi “Il Sospiro e gli amici pasticcioni”, infatti, ha aderito all’iniziativa che interesserà il centro cittadino sabato 24 e domenica 25 maggio. Via libera dunque a sospiri, cornetti, pasticcini, ciambelle, torte, crostate e gelato a base di ciliegie. Gran parte della produzione sarà ispirata all’oro
