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L’Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi, dopo la Borsa Internazionale del Turismo a Milano, ha fatto tappa anche a Sanremo in occasione del Festival della canzone italiana, in un vero e proprio tour de force che continua a portare Bisceglie sui palcoscenici più importanti d’Italia. I pasticcieri Marco Sciascia e Nicolò De Chirico, guidati da Sergio Salerno, Direttore dell’Associazione, sono approdati a Villa Nobel, a Sanremo, quartier generale di RadioMediaset e delle
Anche quest’anno il sospiro di Bisceglie è stato protagonista alla Borsa Internazionale del Turismo di Milano. “Una BIT 2024 sorprendente che consolida la presenza del dolce tipico biscegliese come attrattiva turistica per Bisceglie e parte integrante delle eccellenze enogastronomiche pugliesi”, ha commentato con entusiasmo Sergio Salerno, Direttore dell’Associazione Pasticcerie Storiche e fondatore del progetto Sospiro di Bisceglie. “Essere presenti in una platea di così grande spessore è di importanza strategica
Il dott. Luigi Piero Ruggieri Lancellotti, presidente della Condotta Slow Food “Molfetta Bisceglie Terra e Mare APS”, saluta il nuovo anno annunciando – in una nota stampa – che nei prossimi mesi saranno organizzate diverse iniziative per pubblicizzare e diffondere il presidio territoriale dedicato al dolce biscegliese del Sospiro. I maestri pasticceri che hanno aderito al Presidio, hanno sottoscritto un rigido “disciplinare” che li obbliga ad utilizzare prodotti di prima
Il Sospiro di Bisceglie potrebbe prossimamente fregiarsi della denominazione Ide.Co. di Identità Comunale come previsto dalla proposta di legge per la promozione e valorizzazione delle produzioni tipiche artigianali firmata dal consigliere regionale Paolo Pagliaro, capogruppo La Puglia Domani. “Un altro grande risultato che sposa Regione Puglia e l’Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi del Sospiro di Bisceglie in un atto d’amore per il territorio che si chiama Legge Regionale IDE.CO”, scrive Sergio
Il 5 agosto, dalle ore 4.30, torna al teatro Mediterraneo di Bisceglie “Sol dell’Alba“, lo spettacolo orchestrale all’alba più imponente della costa Adriatica per numero di musicisti stabilmente in scena e per partecipanti registrati. L’evento si appresta a spegnere le cinque candeline e lo fa con una edizione speciale chiamata “Anno del Sogno”. I NUMERI: I 70 artisti sempre in scena fanno del Sol dell’Alba, di fatto, lo spettacolo all’alba più imponente d’Italia per
L’America è stata da sempre terra di opportunità, e per molti italiani, i tantissimi emigrati anche biscegliesi, si è realizzato quello che oggi è definito il sogno americano. Il sogno è far conoscere al mondo la propria terra con tutte le sue bellezze mediante l’eccellenza più unica che rara: il Sospiro di Bisceglie. Dopo Tokyo (Drogheria Sancricca), adesso tocca a New York, far conoscere il dolce tipico. L’Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi
“La giornata di mercoledì 7 giugno resterà scolpita per sempre nel cuore dei pasticcieri dell’Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi “Il Sospiro di Bisceglie” che hanno donato nel reparto di Oncoematologia Pediatrica del Policlinico di Bari il famoso Sospiro – commenta il direttore Sergio Salerno – con a supporto l’APLETI ETS con la madrina Francesca Rodolfo e l’amico Claudio Racanati”. L’iniziativa è un proseguo del Sospiro Day (raccolta fondi effettuata in collaborazione
L’Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi in compagnia dei maggior consorzi rappresentativi di Puglia: dalla Burrata di Andria al Pane di Altamura, dalla Cipolla di Margherita di Savoia all’Oliva Bella di Cerignola, sotto la supervisione dello Chef Salvatore Turturo e la presenza istituzionale della Delegata alla Cultura della Regione Puglia Grazia Di Bari, sono stati ospiti di Casa Puglia Piemonte a Torino presso Palazzo Saluzzo Parsana. “Una grande opportunità ricevuta per raccontare
Ill 28 aprile sarà SospiroDay, un’iniziativa promossa dell’Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi legata al tipico dolce di Bisceglie. Si è consolidata come appuntamento fisso e tanto atteso per i fan della dolcezza e non solo, ed ogni anno propone una giornata dedicata al Sospiro, con messaggi e significati differenti, carichi di valori. Questo, inoltre, è l’anno della ricerca a supporto dei più indifesi: bimbi e neonati. Infatti, l’intento è sostenere due
Il Sospiro di Bisceglie ha la sua versione digitale sul web in un portale dal sapore autentico e dal carattere deciso: fare rete e creare esperienza. Le coordinate per raggiungere il sito sono semplicemente www.sospirodibisceglie.it le coordinate per raggiungere il portale d’accesso al dolce simbolo di Bisceglie. Ideato per tutti e pensato per chi vive lontano da casa. “Un elogio al Territorio, non solo al Sospiro”, spiega Sergio Salerno, Direttore
