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Torna la serata del dolce tipico locale, domani “La notte dei sospiri”

Nuova data per “La notte dei sospiri”, l’evento precedente annullato per maltempo si svolgerà domenica 21 luglio alle ore 19.30 in Largo Castello. La manifestazione prevede “Showcooking, banchi di degustazioni del dolce tipico biscegliese, musica, spettacoli per bambini e solidarietà”. A fare da cornice all’evento il suggestivo centro storico di Bisceglie. Organizzatrice della serata è l’associazione Pasticcerie storiche biscegliesi di cui fanno parte: Acquafredda, Crema e Caffè, Caffetteria San Pietro,

Marchio “Sospiro di Bisceglie”, Salerno: “Un altro traguardo importante dopo anni di duro lavoro”

“Un altro grande traguardo nel lungo e ambizioso percorso di valorizzazione del nostro dolce tipico, della pasticceria biscegliese e dell’intera comunità, in Italia e all’estero”. Sergio Salerno, referente dell’Associazione dei pasticceri biscegliesi “Il Sospiro e gli amici pasticcioni”, commenta così la delibera di giunta comunale n. 286 del 16 settembre 2014 con la quale è arrivato il via libera all’istituzione del marchio “Sospiro di Bisceglie”. “Dopo anni di duro lavoro,