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Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi presenta programma all’insegna del Sospiro

Giorni intensi ma ricolmi di dolcezza, ispirazione e bontà quelli che sta vivendo l’Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi che ha in serbo una serie di iniziative finalizzate alla promozione del sospiro, il dolce tipico di Bisceglie, e con esso del territorio. Iniziative che, ormai, sono pronte per essere “sfornate” e presentate alla Città. Si comincia subito alle prime luci dell’alba il 6 Agosto al Teatro Mediterraneo con la collaborazione, ormai consolidata,

La ricetta del Sospiro di Bisceglie tramandata ai futuri ambasciatori dell’Alberghiero

Venerdì 8 aprile sono stati accolti nella Chiesa di Santa Margherita, storica location d’eccezione curata dall’Associazione 21 della città, i futuri ambasciatori del Sospiro di Bisceglie nel mondo: gli studenti del quinto anno dell’Alberghiero di Molfetta, capitanati dal professor Altamura; una magica avventura targata Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi in collaborazione con la neonata Associazione Amici dell’Alberghiero di Molfetta. Conosciute le arti per produrlo, i provetti pasticceri si sono cimentati nella

“Al tempo d’i dolci sospiri”, a Bisceglie visita guidata teatralizzata / INFO

È organizzata dal Touring Club Italiano, in collaborazione con il Teatro del Viaggio e l’Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi, la visita guidata “teatralizzata” che avrà luogo a Bisceglie domenica 6 marzo, con i Consoli TCI Luciana Doronzo e Gianluigi Belsito. “Al tempo d’i dolci sospiri” è il tema dell’iniziativa incentrata sulle bellezze del centro storico biscegliese e sulla bontà del dolce tipico conosciuto proprio col nome di Sospiro. Il programma prevede

Successo per il tour di presentazione a scuola del fumetto “Io Sospiro” / FOTO

Travolgente, vero e pieno d’amore. Si può definire così il tour di presentazione nelle scuole biscegliesi del fumetto “Io Sospiro” e della cultura locale legata al famoso dolce emblema della città di Bisceglie. Un viaggio esperienziale del gusto ad opera dell’Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi, partito all’indomani della presentazione dell’opera e tutt’ora in corso con l’obiettivo di promuovere e valorizzare partendo dai più piccoli, il dolce tipico biscegliese, la storia e

Al via il “SospiroDay”, la giornata dedicata al dolce tipico biscegliese

Si celebrerà venerdì 5 novembre il #SospiroDay in tutte le pasticcerie del circuito “Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi” con la presentazione del fumetto “Io Sospiro” in compagnia del protagonista assoluto della giornata, il sospiro al costo esclusivo di sessanta centesimi. Il lancio dell’hashtag #SospiroDay sarà riproposto nel corso dell’anno a mo’ di gioco in cui i partecipanti più attenti potranno seguire e beneficiare delle varie promozioni. Per l’occasione anche il quotidiano

Pasqua 2021: arriva “Sospira”, la nuova colomba ispirata al sospiro di Bisceglie

L’Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi conferma, anche per quest’anno, la collaborazione con la LILT (Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori) e la Pro Loco Bisceglie con un’iniziativa particolare: l’associazione presenta, infatti, per Pasqua 2021, “Sospira”, la nuova colomba ispirata al dolce tipico di Bisceglie. Ma la novità non termina qui. Chi sceglierà di acquistare Sospira riceverà in dotazione una sac à poche ed un vasetto di crema, consentendo grandi

Successo per la “Colomba Solidale” delle Pasticcerie Storiche Biscegliesi

Successo per l’iniziatica “Colomba Solidale”, progetto dell’Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi in collaborazione con Pro Loco Bisceglie e Unpli Puglia. Il risultato della raccolta fondi è stato di 800 euro. “Siamo rimasti increduli nell’aver raccolto una tale somma a causa della situazione abbastanza delicata che attanaglia il nostro settore”, spiega Il Presidente Mauro La Notte, “il nostro è stato frutto di una seria sinergia di squadra e forza di volontà nel combattere una guerra che

Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi lancia l’iniziativa “Colomba solidale”

L’Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi in occasione delle ormai imminenti festività pasquali, lancia l’iniziativa “Colomba solidale”, progetto realizzato in collaborazione con Pro Loco Bisceglie e Unpli Puglia. L’iniziativa consiste nella vendita di colombe artigianali che potranno essere acquistate in alcuni punti vendita, solo su prenotazione, dai soci fondatori del progetto: Pasticceria Dolce Caffetteria, Caffetteria San Pietro, Moonflower e Pasticceria Trani. Sarà quindi possibile acquistare una colomba classica o all’olio d’oliva da

Allerta meteo, rinviata La Notte dei Sospiri prevista per questa sera

“A causa di un bollettino che segnala allerta meteo gialla e siccome abbiamo a cuore le cose fatte bene, belle, buone e sopratutto la felicità dei nostri fan, La Notte dei Sospiri è rinviata a data da destinarsi”. Con questo breve comunicato, l’associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi, ha comunicato la scelta di posticipare l’evento che si sarebbe dovuto svolgere questa sera in piazza Castello.  L’iniziativa, alla sua prima edizione, è stata

Il sospiro protagonista del video realizzato dall’Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi

È stato visto da più di 2700 utenti il video realizzato dall’Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi e postato sulla propria pagina Facebook all’inizio del 2019 (clicca qui). Il filmato rientra nella mission del consorzio, formato dalle più rinomate pasticcerie di Bisceglie, che è volta alla salvaguardia e alla promozione delle eccellenze dolciarie locali. Il video, della durata di tre minuti, mostra immagini del paesaggio biscegliese alternarsi ai procedimenti salienti della preparazione