Una competizione per stabilire il miglior panettone artigianale. E’ l’oggetto della sfida organizzata per oggi, 15 dicembre, nelle cantine di Natale del centro storico di Terlizzi, e che non solo metterà a confronto i diversi metodi di lievitazione ma allo stesso tempo farà conoscere la lunga preparazione che si nasconde dietro il dolce tipico milanese.
A concorrere per il titolo, che verrà consegnato da una giuria tecnica composta dallo chef stellato Felice Lo Basso, ben cinque pasticcerie pugliesi: Crema e Caffè (Bisceglie), Spazio Verdesca (Molfetta), Giuvida (Corato), Pasticceria Gattopardo (Trani) e Cibo degli Dei (Terlizzi).
Per ulteriori informazioni, scrivere al seguente indirizzo mail teamsenzastoria@gmail.com o contattare il numero 3493820497.