L’Associazione Pasticcerie Storiche “Il Sospiro di Bisceglie” ha lasciato il segno al Festival di Sanremo 2025. In sinergia con Regione Puglia e le associazioni del territorio, il gruppo ha portato la bellezza e i sapori autentici della nostra terra sul palcoscenico internazionale.
“È stata un’opportunità irripetibile – dichiara Sergio Salerno direttore dell’Associazione Pasticcerie Storiche – per mettere in luce la nostra terra e farla scoprire al mondo. Un’esperienza che genera nostalgia, quella bella, come detto dal Direttore al Turismo e Cultura Aldo Patruno, che fa venire voglia di tornare nei luoghi che custodiscono ricordi preziosi. Queste parole sono il cuore del nostro impegno: far conoscere Bisceglie a ospiti di prestigio tra artisti in gara, personaggi della radio e tv, è una responsabilità che portiamo con orgoglio, a nome della nostra gente. Un grazie speciale va ai nostri pasticcieri, veri artisti della dolcezza – conclude Salerno – che in questi anni stanno forgiando con la propria maestria un’opera d’arte per tutti, che rafforza e concretizza il significato di Città del Sospiro. Creare esperienza, evocare ricordi che fanno venire voglia di tornare: questa è la Puglia”.
