Le eccellenze e i sospiri di Bisceglie approdano all’Expo 2015. Dal 7 al 13 luglio, infatti, i 40 Comuni che si sono uniti nell’associazione “Cuore della Puglia” saranno presenti alla manifestazione milanese all’interno di “Cascina Triulza”, unico spazio espositivo per prodotti d’eccellenza in cui sarà possibile effettuare degustazioni e vendita diretta ai visitatori.
L’associazione “Cuore della Puglia” di fatto ha come obiettivo rilanciare il territorio attraverso un viaggio alla scoperta delle migliori esperienze nel settore agroalimentare, turistico e culturale, coniugando sapientemente tradizione, enogastronomia e buone pratiche.
Sono infatti 70 le aziende che hanno aderito all’iniziativa e che porteranno a Milano profumi e sapori di questa terra straordinaria con un calendario di appuntamenti snodati in sette giorni nel corso dei quali tutti i Comuni aderenti al progetto avranno spazi e tempi per poter rappresentare le proprie peculiarità.
Bisceglie sarà protagonista mercoledì 8 luglio grazie ad alcune imprese del territorio: l’Azienda Agricola Dott.Simone e il Frantoio oleario Mastrapasqua faranno degustare ai visitatori l’olio extra vergine d’oliva, Il giardino delle Bontà porterà olive in salamoia mentre biscotti biologici e pasticceria, in primis il nostro sospiro, saranno presentati da Le Deliziose Pasticceria.
A Cascina Triulza, dunque, per sette giorni aziende e istituzioni pubbliche potranno dare visibilità e valore alle proprie eccellenze in un programma unitario che sposa agricoltura di qualità, educazione alimentare e sostenibilità ambientale, organizzato in collaborazione con il Patto Territoriale nord barese ofantino: migliaia di visitatori di tutto il mondo potranno godere dell’esperienza sensoriale unica del vivere la Puglia, dalla convivialità gioiosa delle feste patronali con la loro atmosfera magica e irripetibile, alla tacita sapienza degli agricoltori, eredi di tecniche secolari e fedeli custodi della cura delle loro terre.
Fanno parte di “Cuore della Puglia”: Acquaviva delle Fonti, Adelfia, Altamura, Andria, Bari, Barletta, Bisceglie, Bitetto, Bitonto, Bitritto, Casamassima, Cassano, Castellaneta, Cellamare, Conversano, Corato, Ginosa, Gioia del Colle, Giovinazzo, Gravina, Laterza, Maruggio, Minervino, Mola, Molfetta, Noci, Palagianello, Polignano, Putignano, Rutigliano, Ruvo, Sammichele, Sannicandro di Bari, Santeramo, Terlizzi, Toritto, Triggiano, Turi, Valenzano, Galatina.
Partners dell’iniziativa la città metropolitana di Bari e Anci per Expo.